西瓜是什么时候诞生的?

西瓜起源于非洲，距今已有数千年的历史。古埃及人最早种植西瓜，后来传到地中海地区。中国唐朝时，西瓜通过丝绸之路传入，逐渐成为夏季消暑水果。现代西瓜品种多样，有的重达数十公斤，果肉红甜多汁。

西瓜是葫芦科植物，一年生草本。夏季成熟，果皮翠绿，果肉鲜红或黄色。西瓜含水量超过90%，能解渴降温。中国山东、河南等地是西瓜主产区，每年产量达千万吨。西瓜籽可食用，也可榨油，全身都是宝。