茶叶能密封保存吗?

茶叶需要密封保存，否则容易受潮变质。空气中的湿气会让茶叶发霉，香气也会慢慢流失。用密封罐或铝箔袋包装最好，能隔绝水分和异味。存放时还要避光、防高温，这样茶叶才能保持新鲜。

密封好的茶叶能保存很长时间，一般绿茶可放1年，红茶和乌龙茶能存2年以上。开封后要尽快喝完，每次取茶后立即封好。茶叶吸附力强，别和有异味的食物放一起，否则会串味，影响口感。