干燥的面粉是可燃物吗?

干燥的面粉遇到明火会迅速燃烧，属于易燃物。面粉颗粒细小，与空气接触面积大，遇到火源容易引发爆燃。日常生活中，面粉厂、厨房等地方都要特别注意防火，避免粉尘堆积。历史上多次发生过面粉爆炸事故，造成严重损失。

面粉燃烧需要三个条件：可燃物、氧气和火源。干燥面粉满足所有条件，遇火星就会点燃。储存面粉时要保持环境通风，远离火源。使用面粉时也要小心，避免扬尘过多。面粉虽常见，但安全意识不可少。