老枞水仙是什么品种?

老枞水仙属于武夷岩茶中的名丛，生长在武夷山的核心产区，茶树年龄多在几十年以上。茶叶外形条索紧结，色泽墨绿带褐，冲泡后汤色橙黄明亮，带有独特的枞味和兰花香，回甘持久，韵味悠长。

老枞水仙的茶树多生长在岩石缝中，吸收了丰富的矿物质，茶叶内含物质丰富。制作工艺采用传统炭焙，经过萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序，每一片茶叶都凝聚了茶农的心血，是一款极具收藏价值的岩茶。