长生果是指什么东西?

长生果就是花生，因为它的果实埋在地下，寿命长，所以得名。花生富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，每天吃几颗能补充营养。花生可以生吃、炒着吃，还能榨油，用途广泛。很多人喜欢当零食，也常用来做菜，比如花生米、花生酱。

花生原产于南美洲，后来传到世界各地。中国各地都种植花生，产量很高。花生壳还能做饲料或肥料，全身都是宝。不过花生容易发霉，吃之前要检查新鲜度。这种作物适应性强，耐旱耐贫瘠，是农民喜爱的经济作物之一。