冰面包放冷冻可以放多久?

冰面包放冷冻可以保存2到3个月。冷冻能延长保质期，但超过3个月口感会变差。面包中的水分结冰后会影响质地，解冻后可能变干硬。建议尽快食用，最好在1个月内吃完。

冷冻面包要注意密封防潮，避免串味。解冻时室温放置30分钟，微波炉加热10秒即可。反复冷冻会加速变质，一次分装小份更合适。新鲜面包还是现做现吃最好。