盖浇饭的利润有多大?

盖浇饭的利润很高一份成本不到10元售价却能卖到20元以上。米饭、蔬菜和肉类都是常见食材进货便宜，加上人工和房租成本一份饭的实际支出很少。顾客点餐时还会搭配饮料或小菜，这些都能增加额外收入。

开一家盖浇饭店投资不大，每天卖出100份就能赚不少钱。食材损耗少，卖不完的菜可以第二天继续用，浪费不多。很多上班族喜欢快速解决午餐，盖浇饭正好符合需求，销量稳定，利润自然可观。