人参果是什么类的水果?

人参果是茄科植物，果实呈椭圆形，外皮光滑，颜色从淡绿到金黄不等。这种水果原产于南美洲，现在中国南方也有种植。人参果口感清甜，水分充足，可以直接生吃，也可以用来做果汁或甜品。它富含维生素C和多种矿物质，营养价值很高。

人参果的成熟果实会散发出淡淡的香气，果肉柔软多汁。一棵人参果树每年能结出几十个果实，采摘后需要尽快食用，以免变质。这种水果在市场上比较少见，价格相对较高，但因其独特的风味和健康益处，越来越受到人们的喜爱。