包装月饼放冰箱里能保存多久?

月饼放冰箱里能保存1到3个月，具体看包装和馅料。豆沙、莲蓉类月饼冷藏1个月左右，五仁、蛋黄类能放2个月。未开封的月饼密封好能放更久，开封后最好1周内吃完。冰箱温度调到4度左右最合适，温度太高容易变质。

月饼受潮会影响口感，冰箱能延长保质期。但冷藏后月饼变硬，吃前常温回温半小时更好。冰皮月饼只能放3到5天，放久了会出水变质。散装月饼没有防腐剂，最好2天内吃完，避免滋生细菌。