铁生锈会产生有毒物质吗?

铁生锈后会生成氧化铁，这种物质本身没有毒性，但铁锈中可能含有细菌或其他污染物。如果误食大量铁锈，会导致肠胃不适或中毒症状。铁锈还可能影响水质，长期接触对健康不利。

铁锈的形成需要氧气和水分，潮湿环境会加速这个过程。生锈的铁器表面粗糙，容易藏污纳垢。日常使用中，生锈的锅具或工具最好及时更换，避免潜在风险。保持干燥清洁是预防铁锈的有效方法。