啤酒最低储存温度是多少?

啤酒最低储存温度是2摄氏度左右，温度过低会让啤酒结冰，影响口感。夏天高温时啤酒最好放在冰箱冷藏，避免阳光直射。市面上常见的啤酒品牌如青岛、雪花、燕京都建议冷藏保存，温度在4到10摄氏度之间最佳。冬天室温低于5摄氏度时，啤酒可以常温存放，但不要靠近暖气或火炉。

啤酒储存温度过高会导致变质，产生异味。家庭储存啤酒时，冰箱是最理想的地方，温度控制在5到8摄氏度。啤酒开封后最好尽快喝完，常温下放置超过24小时会失去气泡。一些精酿啤酒如哈尔滨、乌苏需要更低的温度保存，建议放在冷藏室最冷的位置。储存啤酒时还要注意密封，防止氧化变味。