小龙虾尾能用微波炉热吗?

小龙虾尾可以用微波炉加热，但要注意方法。把虾尾放进微波炉专用碗里，加一点水盖住，这样加热后肉质更嫩。加热时间控制在1-2分钟，太久会让虾肉变老变硬。加热后小心取出，碗会很烫，别烫到手。

加热小龙虾尾前最好解冻，这样受热更均匀。如果虾尾比较大，可以翻面再加热30秒。微波炉加热后虾尾会有点出水，倒掉汤汁口感更好。记得用微波炉盖子或盘子盖住碗，避免汤汁溅得到处都是。