蜂蜜放冰箱的保质期是多久?

蜂蜜放冰箱能保存2到3年，低温环境可以延缓变质。蜂蜜本身含糖量高，天然有防腐作用，但开封后容易吸收水分，冰箱冷藏能保持新鲜度。每天吃一勺蜂蜜，能润肠通便，还能缓解咳嗽。市面上蜂蜜种类多，槐花蜜、枣花蜜、百花蜜都很常见，不同颜色和味道。

蜂蜜开封后建议用干净勺子取用，避免细菌污染。纯蜂蜜不会轻易变质，但掺假的蜂蜜可能发酵变酸。购买时选正规品牌，检查生产日期。蜂蜜用途广泛，能泡水喝，也能做面膜，还能代替白糖烤面包。夏天把蜂蜜放冰箱，能防止结晶，保持流动性。