羊油可以放冰箱冷冻?

羊油冷冻后不会变质，还能延长保存时间。冷冻成块状后，取出时用刀切下需要的量，非常方便。羊油在冰箱里可以存放半年以上，不会像常温那样容易氧化变味。冷冻后的羊油颜色和气味基本不变，炒菜时香味依然浓郁。

羊油冷冻后质地变硬，但室温下很快恢复柔软。每次使用后及时放回冰箱，避免反复解冻影响品质。羊油冷冻不产生有害物质，比植物油更耐高温。很多人喜欢用羊油炒菜，冷冻储存能随时取用，特别适合家庭长期保存。