蒸馏釜是什么设备?

蒸馏釜是一种用于分离液体混合物的设备，通过加热使不同沸点的物质蒸发再冷凝。常见于酿酒、炼油和化工行业，能提取酒精、汽油或精油等产品。蒸馏釜由加热罐、冷凝管和收集瓶组成，操作时液体受热后蒸汽上升，遇冷变回液体流入容器。

蒸馏釜的历史可追溯到古希腊时期，现代工业中大型蒸馏釜每天能处理数吨原料。小型家用蒸馏釜可用于制作精油或蒸馏水，实验室用的蒸馏釜精度更高。设备材质多为玻璃或不锈钢，耐高温耐腐蚀，确保生产安全和产品质量。