酱香型白酒分几个级别?

酱香型白酒主要分为坤沙、碎沙、翻沙和串沙四个级别。坤沙酒采用完整高粱酿造，工艺复杂，存放五年以上；碎沙酒用破碎高粱，周期较短；翻沙酒用坤沙酒糟再发酵；串沙酒则是用酒精勾兑，品质最低。坤沙酒价格最高，串沙酒最便宜，消费者可根据预算选择。

酱香型白酒的级别由原料、工艺和存放时间决定。坤沙酒口感醇厚，回味悠长；碎沙酒香气较淡；翻沙酒酒体单薄；串沙酒味道寡淡。市场上坤沙酒最受欢迎，适合收藏或送礼；碎沙和翻沙适合日常饮用；串沙酒品质较差，建议谨慎购买。