苏州的桂花酿什么时候开卖?

苏州的桂花酿一般在每年秋天上市，农历八月桂花盛开时最香。这时候街头巷尾都能闻到桂花香，酒铺开始卖新酿的桂花酒，价格每瓶几十元到上百元不等。桂花酿用新鲜桂花泡制，甜香浓郁，适合配月饼或直接喝。

苏州人喜欢桂花酿，老字号店铺每年限量供应，常常供不应求。桂花花期短，酿好的酒要密封保存，放久了更醇厚。现在有些商家提前预售，想尝鲜的人得早点排队，不然转眼就卖光了。