火锅店服务员是什么部门?

火锅店服务员属于前厅部门，主要负责接待客人、点单、上菜和结账等工作。服务员需要熟悉菜单，及时响应客人需求，确保用餐体验顺畅。比如端送菜品、更换餐具、解答问题都是常见任务。

前厅部门还包括收银员、领班等岗位，大家分工合作保证餐厅运转。服务员每天要服务数十桌客人，处理各种突发情况，工作节奏快但充满成就感。这个部门直接影响顾客满意度，是火锅店的重要一环。