时间:01-19人气:25作者:挑战你妖媚
海鱼不属于淡水鱼,海鱼生活在海洋里,适应高盐环境,淡水鱼则生活在江河湖泊中,适应低盐环境。海鱼如金枪鱼、带鱼、三文鱼,淡水鱼如鲤鱼、草鱼、鲫鱼,两者生活环境完全不同,身体构造也有差异。
海鱼和淡水鱼在味道和营养上也有区别,海鱼肉质更紧实,富含碘和Omega-3,淡水鱼肉质更细嫩,脂肪含量较低。海鱼价格较高,适合清蒸或烤制,淡水鱼价格亲民,适合红烧或炖汤,两者各有特色。
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