核桃在树上黑皮剥开以后有点发霉了?

核桃树上摘下来后，黑皮剥开发现发霉了。这种情况常见于雨水多或存放潮湿时，发霉的核桃表面有白毛或绿斑，摸起来发黏，闻着有酸味。发霉的核桃不能吃，里面的果仁可能已经变质，吃了容易肚子疼。

核桃发霉后要赶紧挑出来扔掉，剩下的核桃要晒干或通风保存。新鲜核桃最好放在阴凉干燥的地方，避免受潮。平时买核桃时，可以挑外壳坚硬、黑皮完整的，这样不容易发霉。发霉的核桃扔掉时，最好用袋子装好，别让霉菌飘到其他食物上。