冬天储存红薯需要多少温度?

冬天储存红薯最合适的温度在10到15度之间。温度低于5度容易冻坏红薯，高于20度则容易发芽或腐烂。红薯喜欢阴凉干燥的环境，湿度控制在70%到80%比较合适。储存时可以把红薯放在纸箱或木箱里，避免阳光直射。

红薯储存期间要定期检查，及时挑出坏掉的。一个普通家庭一次可以储存50到100斤红薯，根据食用量调整数量。储存时间可达3到6个月，具体取决于红薯的品种和储存条件。保持通风很重要，但不要让冷风直接吹到红薯上。