腊八粥放哪几种豆子?

腊八粥里常放红豆、绿豆、黑豆、芸豆、豌豆、蚕豆和花生豆。这些豆子软糯香甜，让粥更香浓。有人还会加红枣、桂圆和莲子，增加甜味。腊八粥的豆子种类多，营养也丰富，冬天喝一碗暖身又暖胃。

不同地方放的豆子不太一样。北方喜欢放黄豆和豇豆，南方偏爱白芸豆和赤小豆。有些家庭会加入鹰嘴豆或毛豆，让粥更有嚼劲。腊八粥的豆子搭配灵活，可以根据喜好随意调整，每家都有自己的秘方。