塑料瓶可以腌什么菜?

塑料瓶能腌泡菜、酸菜、咸菜和酱菜。把切好的白菜、萝卜或黄瓜放进瓶子里，加盐、糖和调料，密封放几天就能吃。塑料瓶方便密封，适合家庭小批量制作，还能重复利用，环保又省钱。

塑料瓶还能腌辣椒、芥菜和糖蒜。把洗净的食材泡入酱油、醋或料酒，放冰箱冷藏，几天后就能入味。这种做法简单快捷，瓶身透明能观察变化，适合新手尝试腌菜。