发酵料种植平菇温度多少可以种植呢?

发酵料种植平菇时，温度控制在20到28度最合适。这个范围能让平菇菌丝快速生长，出菇也更顺利。温度太高菌丝容易老化，太低则生长缓慢。夏天要注意降温，冬天要保温，保持稳定才能高产。

平菇喜欢温暖湿润的环境，发酵料温度达到25度左右时播种最佳。每天通风2到3次，每次30分钟，避免料温过高。出菇阶段湿度保持在80到90度，喷水时水温要接近室温，温差过大会影响菇体发育。管理得当的话，20天左右就能采收第一批平菇。