豆角放冷库可以保鲜多久?

豆角放冷库能保鲜15到20天，温度控制在4到8摄氏度效果最好。冷库湿度保持在85%到90%，豆角不会变蔫。每天检查豆角状态，发现坏豆及时挑出来。豆角不能和其他水果一起放，乙烯气体会让豆角老化。豆角放冷库前别洗，表面水分容易导致腐烂。

冷库保存豆角时，用保鲜袋装好但不要扎太紧。豆角放冷库第3天最鲜嫩，第7天开始轻微变软。冷库温度波动会让豆角更快变质。豆角放冷库超过20天，口感会变差，营养也会流失。豆角放冷库前别碰伤，伤口处容易腐烂。豆角放冷库时，底层放一层报纸能吸湿气。