油菜籽属于哪种油料种子?

油菜籽是常见的油料种子，属于十字花科植物，榨出的油叫菜籽油。油菜籽含油量高，每亩能产上百公斤油，是中国重要的食用油原料。油菜籽还能做饲料或肥料，用途广泛。

油菜籽生长在温带地区，春季开花，夏季收获。中国、印度、加拿大是油菜籽主要生产国，全球每年产量达数千万吨。菜籽油富含维生素E，适合高温烹饪，价格实惠，深受家庭喜爱。