一个8寸生日蛋糕需要多少淡奶油?

一个8寸生日蛋糕大约需要500到600毫升淡奶油，具体用量取决于蛋糕层数和装饰厚度。奶油打发后体积会增加，实际购买时建议多备100毫升以防不足。如果喜欢裱花复杂的款式，用量可能达到700毫升左右。新手制作时可以先少量尝试，避免浪费。

淡奶油的用量还和蛋糕甜度、水果添加量有关。奶油太厚会影响口感，太薄则容易塌陷。室温下打发奶油效果最佳，冷藏后的奶油需要静置半小时再用。一个8寸蛋糕的侧面和顶部都需要均匀涂抹，确保覆盖所有缝隙。