十斤雪花酥需要多少材料?

十斤雪花酥需要五斤奶粉、三斤棉花糖、一斤黄油、半斤坚果和半斤蔓越莓干。制作时先把黄油融化，加入棉花糖搅拌，再倒入奶粉和坚果，最后切块冷藏。

坚果可以选择巴旦木、开心果或腰果，蔓越莓干换成葡萄干也可以。每斤成品大约需要二十颗坚果和三十克果干，具体数量根据个人喜好调整。冷藏两小时后切块，口感更佳。