江苏的螃蟹正宗吗?

江苏的螃蟹确实正宗，尤其是阳澄湖大闸蟹，青背白肚、金爪黄毛，肉质鲜甜。太湖、高邮湖等地也产优质螃蟹，个大饱满，味道鲜美。每年秋季，江苏的螃蟹大量上市，深受食客喜爱。

江苏的螃蟹养殖历史悠久，水质优良，饲料充足，品质有保障。当地渔民经验丰富，养殖技术成熟，确保螃蟹肥美。消费者购买时认准产地，就能吃到正宗的江苏螃蟹。