商用冰箱左边是冷冻还是右边?

商用冰箱左边一般是冷冻室，右边是冷藏室。冷冻温度低，适合存放肉类、冰淇淋、速冻食品等，冷藏温度适中，适合放蔬菜、饮料、剩菜等。设计上左边冷冻能减少开门时冷气流失，右边方便取用日常食物。

不同品牌型号可能有差异，但多数商用冰箱遵循左冷右热的布局。冷冻室容量大，冷藏区分层明确，方便分类存放。使用时注意冷冻室温度在零下18度左右，冷藏区保持在0到5度之间，确保食物保鲜效果。