成都有没有凉皮?

成都有凉皮，种类还不少。街头巷尾常有凉皮摊子，麻辣口味最受欢迎，红油香辣，配上黄瓜丝和花生米，吃起来特别爽快。夏天来一碗，解暑又开胃，价格实惠，几块钱就能买到一份。

凉皮在成都小吃里很常见，有些店还把凉皮和凉面一起卖。做法简单，调料丰富，醋、蒜水、辣椒油一样不少，当地人爱吃游客也喜欢，是成都美食的代表之一。