豆沙放冰箱里冷冻能保质多久?

豆沙放冰箱冷冻可以保存3到6个月。冷冻能抑制细菌生长，延长保质期。建议用密封袋或保鲜盒装好，防止串味和水分流失。开封后的豆沙最好尽快食用，避免反复解冻。

冷冻时间过长会影响口感，豆沙可能变干或结块。每隔2个月检查一次，发现异味或霉点就丢弃。家庭制作的豆沙没有添加剂，保存时间比市售短，建议在1个月内吃完更安全。