南方种辣椒几月份播种?

南方种辣椒一般在3月到4月播种，气温稳定在15度以上最合适。春季播种的辣椒生长期长，产量高，比如清明前后就挺合适。北方地区可以晚一点，南方早春就能开始育苗。

辣椒喜欢温暖湿润的环境，播种后保持土壤湿润，大概7天就能发芽。夏季高温时要注意遮阴，避免暴晒。秋季也能播种，8月左右种下，冬天就能收成。不同地区气候不同，播种时间要灵活调整。