冷饭放冰箱保鲜能存放多久?

冷饭放冰箱保鲜可以存放3到5天。米饭容易滋生细菌，最好用密封盒装好，避免接触空气。冰箱温度保持在4度以下能有效延长保存时间。超过5天的米饭即使没坏也建议扔掉，吃了可能肚子痛。

米饭放久了会变干变硬，加热时加点水或蒸一蒸口感会好些。如果发现米饭有异味、发黏或发霉，千万别吃。冰箱里其他食物的气味也可能串进米饭，所以密封很重要。一次别煮太多饭，现煮现吃最健康。