微波炉可以用陶瓷碗热饭吗?

微波炉可以用陶瓷碗热饭，但得选对碗。有些陶瓷碗含金属颜料或釉层，加热时会冒火花，甚至炸裂。安全的陶瓷碗标有“微波炉适用”字样，纯白或素色的碗一般没问题。热饭时别装太满，留点空隙让热气流通，饭菜受热更均匀。

陶瓷碗导热慢，热饭时间比塑料碗长10到20分钟。碗太厚的话，外面烫手里面还是凉的，得小心取放。加热后别马上用冷水冲，温差大会让碗开裂。用陶瓷碗热饭省心又环保，只要选对碗，热出来的饭菜香喷喷。