自制酸奶机好吗?

自制酸奶机很不错，操作简单方便。每天能做新鲜酸奶，成本低廉。家里有老人孩子，喝着放心。机器小巧不占地方，清洗也容易。用电量很少，一个月电费才几块钱。酸奶口感浓稠，比买的健康。

酸奶机功能单一，只能做酸奶。发酵时间较长，需要8到10小时。夏天温度高，容易失败。没有杀菌功能，牛奶要自己煮。机器质量参差不齐，便宜的容易坏。做一次酸奶量少，不够全家喝。存放酸奶需要冰箱，占用空间。