喜马拉雅粉盐比普通盐好吗?

喜马拉雅粉盐颜色粉红，含矿物质80多种，包括铁、钾、镁等。普通盐主要成分是氯化钠，矿物质较少。喜马拉雅粉盐适合凉拌菜，味道柔和；普通盐适合炒菜，提味明显。两者都能调味，但粉盐价格高，是普通盐的10倍以上。

喜马拉雅粉盐来自巴基斯坦盐矿，形成于2.5亿年前。普通盐来自海盐或井矿盐，加工简单。粉盐适合泡澡，有放松效果；普通盐适合腌制食物，保存时间长。选择哪种盐取决于个人需求和预算，粉盐不是必需品，普通盐也能满足日常烹饪需求。