牛肉板面是什么地方的特色?

牛肉板面是河北石家庄的特色美食，以劲道的面条和浓郁的牛肉汤闻名。面条手工拉制，搭配卤牛肉、香菜和辣椒油，汤头用牛骨熬制数小时，味道香浓。石家庄街头巷尾都能找到牛肉板面馆，一碗下肚暖心又暖胃，是当地人早餐和夜宵的首选。

石家庄牛肉板面已有几十年历史，最早由街头小摊发展而来。如今成为城市名片，甚至开到了全国各地。面条讲究Q弹有嚼劲，牛肉卤得软烂入味，配上秘制辣椒油，辣得过瘾却不烧心。一碗面加个卤蛋，再配瓶啤酒，就是最地道的吃法。