蛋糕店的东西保质期多久?

蛋糕店的东西保质期不长，面包糕点一般放2到3天，奶油蛋糕最好当天吃完。饼干类能放1周左右，冷藏的慕斯蛋糕不超过5天。新鲜出炉的甜品最美味，放久了口感会变差。

不同蛋糕保存方法不同，常温保存的蛋糕受环境影响大，冷藏的能多放1到2天。自制蛋糕没添加剂，保质期更短，买回后尽快食用。店里的蛋糕标有生产日期，注意查看别吃过期的。