电磁炉家用多少瓦合适?

家用电磁炉功率一般选择2000瓦到3000瓦之间，2000瓦适合日常炒菜煮汤，3000瓦火力更强，适合爆炒或快速加热。电磁炉功率越高加热越快，但耗电量也会增加，建议根据厨房电路和烹饪需求选择合适功率。功率太小做饭慢，功率太大容易跳闸，2000瓦到3000瓦是大多数家庭的安全范围。

电磁炉功率选择还要考虑锅具匹配，铁锅、不锈钢锅效果最好，铝锅、玻璃锅可能不适用。家用电路一般能承受20安培电流，3000瓦电磁炉工作电流约13安培，留有余量更安全。建议选择带定时功能的电磁炉，方便控制烹饪时间，避免干烧或煮糊。功率不是越大越好，适合自家厨房的才是最好的。