槟榔放冰箱是放冷藏还是保鲜?

槟榔放冰箱建议用保鲜层，温度控制在5度左右最适合。冷藏温度太低会让槟榔变硬，影响口感，还容易滋生细菌。保鲜层既能保持槟榔湿润，又能延长保质期，避免发霉变质。买来的槟榔开封后最好用保鲜袋密封，再放进保鲜层，这样能更好锁住水分。

新鲜槟榔放冰箱可以保存3到5天，干槟榔能放更久。注意不要和生肉、海鲜放一起，避免串味。槟榔受潮后口感变差，受冻后容易开裂，所以保鲜层是最佳选择。定期检查冰箱温度，别让槟榔结冰，这样才能随时享受新鲜槟榔。