0度牛肉冷藏多久?

0度牛肉冷藏时，建议存放2到3天。新鲜牛肉放入冰箱后，温度保持在0度左右，可以延长保鲜时间。超过3天，牛肉容易变质，口感变差，甚至滋生细菌。冷藏时用保鲜膜包裹，防止水分流失和串味。

牛肉冷藏时间长短还取决于肉质和初始新鲜度。刚买的牛肉冷藏2天最佳，解冻后尽快食用。冷藏过程中，若发现牛肉颜色发暗或发黏，说明已不新鲜，应丢弃。冷藏牛肉前，确保冰箱温度稳定在0度左右。