塞上江南有哪两个平原?

塞上江南指宁夏平原和河套平原，两个平原都位于黄河沿岸，水源丰富，土地肥沃。宁夏平原依靠黄河灌溉，盛产水稻、小麦和枸杞；河套平原被誉为塞外粮仓，种植玉米、向日葵和甜菜，每年产量达数百万吨。

这两个平原干旱少雨，却因黄河滋养成为绿洲。宁夏平原有2000多年灌溉历史，河套平原的农田面积超过1万平方公里。两地农业发达，养育了数百万人口，是西北地区重要的粮食和蔬菜基地。