潍县火烧怎么样?

潍县火烧外皮酥脆，内馅丰富，有猪肉、牛肉、鸡蛋、葱花等多种口味，每个火烧重约200克，热量适中。当地人常配豆浆或粥当早餐，咬一口满嘴香，价格实惠，一个5到10元，路边摊和老字号都能买到。

火烧制作讲究火候，面团要反复揉搓，烤炉用木炭，烤出来金黄焦脆。潍坊人从小吃到大，逢年过节还会做火烧送人，现在快递也能全国寄，不过还是当地现做的最地道，游客来必尝，老少都爱吃。