咖啡里加的浓缩是什么?

咖啡里的浓缩是用高压热水快速萃取咖啡豆得到的精华液体，口感浓郁醇厚，带有坚果和焦糖风味。一杯浓缩咖啡约30毫升，含有大量咖啡因，是拿铁、卡布奇诺等饮品的基础。

浓缩咖啡的制作需要专业咖啡机和精细研磨的咖啡粉，水温控制在90摄氏度左右，压力达到9个大气压。这种萃取方式保留了咖啡豆的油脂和香气，喝起来提神醒脑，适合喜欢浓烈口感的人。