甜菜是什么朝代传入中国的?

甜菜在汉代传入中国，最早作为药用植物栽培。唐代时开始广泛种植，宋代成为重要的蔬菜和糖料作物。元代和明清时期，甜菜种植技术不断改进，用途扩展到食用和制糖领域，逐渐成为中国重要的经济作物之一。

甜菜传入中国后，适应性强，耐寒耐旱，适合北方地区种植。清代时，甜糖生产规模扩大，成为百姓日常甜味来源之一。现代甜菜种植技术更加成熟，产量大幅提升，成为中国制糖工业的重要原料，广泛应用于食品加工和饮料生产。