紫砂壶开壶的时候有一层油性的东西?

紫砂壶开壶时壶身会渗出一层油性物质，这是壶内残留的陶土油脂和蜡质。新壶烧制后表面会有天然矿物油，遇热水会慢慢析出。用手触摸能感到滑腻感，壶盖和壶嘴连接处最明显。这层油不是脏东西，是紫砂壶特有的现象。

开壶需要用沸水反复冲洗，每次加热后倒掉热水。这个过程叫"醒壶"，能让壶体充分吸收水分。油脂会随着使用次数逐渐减少，壶色也会越来越亮。老玩家喜欢用茶水代替清水开壶，这样壶养出来更滋润。