麦卢卡蜂蜜放冰箱里吗?

麦卢卡蜂蜜可以放冰箱保存，但低温会让蜂蜜结晶变硬，取出后恢复室温即可恢复流动性。蜂蜜本身含糖量高，天然抗菌，常温下也能长期存放。冰箱湿度大，密封不好容易吸潮变质，建议用玻璃罐装好再冷藏。

新鲜麦卢卡蜂蜜常温存放更方便取用，冷藏适合夏季高温地区。开封后的蜂蜜避免用沾水的勺子取食，防止细菌滋生。优质麦卢卡蜂蜜颜色金黄，质地浓稠，冷藏后结晶不影响品质，反而能延缓氧化。