速冻托盘是什么?

速冻托盘是专门用来快速冷冻食物的工具，一般用塑料或金属制成，表面有很多小格子。托盘可以冷冻饺子、汤圆、水果、蔬菜等食物，让食物快速结冰，保持新鲜。使用时把食物放在托盘上，再放进冰箱冷冻，冻好后食物就能分开保存，不会粘在一起。

速冻托盘的格子大小不一，适合冷冻不同种类的食物。冷冻后的食物可以装进保鲜袋或保鲜盒里，方便储存和加热。这种托盘还能节省冰箱空间，避免食物串味，是家庭厨房常用的实用工具。