车厘子储存的温度是多少?

车厘子储存的理想温度在零下1到2摄氏度之间，这个温度能让车厘子保持新鲜度，延缓腐烂速度。车厘子怕热也怕冻，温度太高会加速变质，太低又会冻伤果肉，影响口感。储存时最好用透气盒装，不要堆得太厚，避免挤压损伤。

车厘子可以冷藏保存5到7天，如果想延长保鲜期，可以用纸巾吸干表面水分，再套上保鲜袋。冰箱里的湿度也很重要，太干会让果皮皱缩，太湿又容易发霉。车厘子存放前不要清洗，吃之前再洗，这样能保存得更久。